पूरी तरह से स्वचालित विद्युत चुम्बकीय प्रेरण रसोई अग्निशमन उपकरण
रसोई की आग की रोकथाम प्रणाली का वर्णन
रसोई अग्निशमन प्रणालियों के डिजाइन का उद्देश्य आग पर तेजी से प्रतिक्रिया करना है, उन्हें उनके प्रारंभिक चरणों में बुझाना है।आग से उत्पन्न गर्मी रसोई के अंदर तापमान बढ़ा देती हैजब तापमान अग्निशमन प्रणाली की पूर्व निर्धारित सीमा तक पहुंच जाता है, तो थर्मल डिटेक्टर तुरंत प्रतिक्रिया देता है, जिससे अग्निशमन प्रणाली स्वचालित रूप से सक्रिय हो जाती है।इसके बाद सिस्टम अग्निशमन एजेंट जारी करता है, जो कुकिंग ऑयल पर और हुड के अंदर एटॉमिजिंग नोजल्स के माध्यम से सटीक रूप से छिड़के जाते हैं।ये एजेंट या तो जलन तेल के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया या हवा की आपूर्ति को काटने के लिए एक कवरिंग परत का गठन, जिससे आग जल्दी बुझ जाती है।
आग बुझाने की प्रक्रिया के दौरान, रसोई आग बुझाने प्रणाली अत्यधिक कुशल सहयोग क्षमताओं का प्रदर्शन करती है। आग के शुरुआती चरणों में,आग बुझाने वाले एजेंट के तेजी से छिड़काव के बाद, जल प्रवाह कनेक्शन वाल्व तुरंत खुलता है, जल को जल्दी से ठंडा करने के लिए स्टोव और हुड के अंदर पानी छिड़कता है। यह पूरी प्रक्रिया केवल कुछ सेकंड में होती है,प्रभावी ढंग से आग को फिर से जलने से रोकना और रसोई की सुरक्षा सुनिश्चित करना.
रसोई में आम खाना पकाने के तेल की आग से बेहतर निपटने के लिए, अग्निशमन प्रणाली को खाना पकाने के तेल के लिए डिज़ाइन किए गए एक विशेष अग्निशमन एजेंट से लैस किया गया है। यह एजेंट गैर विषैले है,गंधहीन, गैर-प्रदूषणकारी, और साफ करने में आसान, सुरक्षा सुनिश्चित करते हुए उपयोग के बाद सफाई पर भी विचार करते हैं।यह तेजी से तेल जैसे ज्वलनशील पदार्थों से होने वाली आग को बुझा सकता है और प्रभावी रूप से आग को फिर से जलने से रोक सकता है.
घटकरसोई की आग से बचाव प्रणाली
रसोई उपकरण अग्निशमन उपकरण उच्च आर्द्रता और गर्मी वातावरण जैसे औद्योगिक रसोई, वाणिज्यिक रसोई और नागरिक रसोई में स्थापित उपकरणों का एक पूरा सेट है,आग बुझाने वाले एजेंट भंडारण कंटेनर घटकों से मिलकर, गैस भंडारण कंटेनर घटकों, पाइपलाइनों, नोजल, वाल्व और उनके ड्राइविंग उपकरणों, तापमान सेंसर, नियंत्रण उपकरणों, गैस वाल्व, आदि ड्राइविंग।
रसोई अग्निरोधक प्रणाली का कार्य सिद्धांत
** लौ का पता लगाना और सक्रिय करना
- थर्मल फ्यूज़ेबल धातु केबल रिलीज़ डिवाइसः जब रसोई के स्टोव पर तेल के बर्तन में आग लग जाती है,लौ से तीव्र गर्मी थर्मल फ्यूज करने योग्य धातु केबल रिलीज डिवाइस गर्म करने और अलग करने के लिए कारण होगा.
- थर्मल डिटेक्शन सिस्टमः एक साथ थर्मल डिटेक्शन सिस्टम लौ या उच्च तापमान का पता लगाएगा, जिससे रसोई की अग्निशमन प्रणाली का रिलीज़ तंत्र ट्रिगर होगा।इस चरण के दौरान, प्रणाली अग्निशमन एजेंट भंडारण कंटेनर को दबाव में रखती है और सभी सहायक विद्युत बंद करने वाले उपकरणों (जैसे गैस बंद करने वाले वाल्व) और अलार्म लिंकिंग उपकरणों को सक्रिय करती है।
** अग्निशमन एजेंट रिलीज़
- अग्निशमन एजेंट स्प्रेः एक बार रिलीज़ तंत्र सक्रिय हो जाने के बाद, तरल अग्निशमन एजेंट (जैसे फोम, सूखा पाउडर,या अन्य विशेष एजेंटों) को नोजल के माध्यम से रसोई स्टोव उपकरण की सतहों पर छिड़का जाता है, साथ ही निकास हुड, वसा फिल्टर और निकास नलिकाओं के अंदर।ये विशेष एजेंट तेल के बर्तन में आग को जल्दी बुझाते हैं और तेल के वाष्पों के दहन को रोकने के लिए एक कवरिंग परत बनाते हैं, इस प्रकार पुनः प्रज्वलन को रोकता है।
- अग्निशमन एजेंट का प्रकारः कुछ रसोई अग्निशमन प्रणालियों में अग्निशमन एजेंट को चलाने के लिए उच्च दबाव वाली गैस का उपयोग किया जाता है।एक मैकेनिकल एक्ट्यूएटर उच्च दबाव गैस सिलेंडर को छेदता है, उच्च दबाव वाली गैस को दबाव घटाने वाले वाल्व में छोड़ता है। गैस तब अग्निशमन एजेंट सिलेंडर के शीर्ष में प्रवेश करती है,छिड़काव के लिए नोजल के लिए वितरण पाइप के माध्यम से एजेंट धक्का.
** शीतलन और फ्लशिंग
- जल छिड़काव वाल्व सक्रिय करना: प्रणाली के बुझाने वाले एजेंट के छिड़काव के बाद, प्रणाली पर जल छिड़काव वाल्व लगभग 3 से 8 सेकंड के बाद स्वचालित रूप से खुल जाएगा।
- जल प्रवाह फ्लशिंगः जल अग्निशमन एजेंट पाइप और नोजल के माध्यम से बहता है, तेल और स्टोव उपकरण की सतहों को तेजी से ठंडा और फ्लश करता है,यह सुनिश्चित करना कि आग का स्रोत पूरी तरह से बुझ गया है और पुनः प्रज्वलन को रोकना है.
** सिस्टम रीसेट और निरीक्षण
- मैनुअल रीसेटः कुछ रसोई अग्निशमन प्रणालियों को आग बुझाने के बाद मैन्युअल रीसेट की आवश्यकता होती है, जैसे कि गैस आपातकालीन बंद वाल्व को फिर से खोलने के लिए मैन्युअल रीसेट करना।
- प्रणाली निरीक्षणः प्रत्येक उपयोग के बाद या समय-समय पर, यह सुनिश्चित करने के लिए सिस्टम निरीक्षण करें कि उपकरण अच्छी कार्य स्थिति में है, अग्निशमन एजेंट पर्याप्त है,और सभी घटक बिना किसी रिसाव के कसकर जुड़े हुए हैं.
रसोई में आग बुझाने की प्रणाली का लाभ
- त्वरित प्रतिक्रिया
- स्वचालित संचालन
- प्रभावी शीतलन और पुनः प्रज्वलन की रोकथाम
- पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित
- व्यापक अनुप्रयोग
- स्व-निदान कार्य
आवेदन रसोई की आग से बचाव प्रणाली
- वाणिज्यिक खानपान प्रतिष्ठान:रेस्तरां और कैंटीन, होटल और गेस्टहाउस
- सार्वजनिक संस्थान और उद्यम:स्कूल और अस्पताल, सरकारी और उद्यम इकाइयां खाद्य
- विशेष स्थान:ऊंची इमारतें, विशेष उद्योग
- अन्य विनियमित स्थानःउच्च जोखिम वाली अग्निशमन इकाइयां, बड़ा वाणिज्यिक परिसर
रसोई में आग से बचाव प्रणाली के पैकेज
हम उत्पादों को पहले पॉलीफोम और फिर लकड़ी के बक्से से पैक करते हैं। जब उत्पाद बहुत बड़े होते हैं या ग्राहकों को उत्पादों के लिए पैलेट की आवश्यकता होती है, तो हम उत्पादों को एक पैलेट बना देंगे।निम्नलिखित चित्र उत्पादों की सामान्य पैकेजिंग हैं:
