व्यावसायिक 12 किलोग्राम वाणिज्यिक गीले रासायनिक रसोई आग दमन प्रणाली कई स्टार्टअप विधियों के साथ
रसोई की आग की रोकथाम प्रणाली का वर्णन
सक्रियण विधिः
1.स्वचालित सक्रियण विधिः
1.1थर्मल डिटेक्शन: जब रसोई के तेल के बर्तन में आग लग जाती है, तो लौ से उत्पन्न गर्मी के कारण हुड के अंदर का तापमान बढ़ जाता है।जब तापमान अग्निशमन प्रणाली की पूर्व निर्धारित थर्मल सीमा (आमतौर पर 183°C से 185°C) तक पहुँचता है, थर्मल डिटेक्टर स्वचालित रूप से डिस्कनेक्ट हो जाएगा, जिससे अग्निशमन प्रणाली स्वचालित रूप से सक्रिय हो जाएगी।
1.2आग बुझाने वाले एजेंट की रिहाईः एक बार आग बुझाने की प्रणाली सक्रिय हो जाने के बाद, यह आग बुझाने वाले एजेंटों (जैसे सूखे पाउडर, पानी आधारित एजेंट, आदि) को परमाणुकरण नोजल के माध्यम से रिलीज़ करेगा,तेल के बर्तन और हुड के अंदर पर उन्हें छिड़कनेये एजेंट या तो जलते तेल के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया करते हैं या भौतिक रूप से इसे अलग करते हैं, हवा की आपूर्ति को काटने और लौ को बुझाने के लिए एक कवरिंग परत बनाते हैं।
1.3शीतलनः अग्निशमन प्रणाली द्वारा बुझाने वाले एजेंट को छिड़काव करने के बाद, यह आमतौर पर स्वचालित रूप से पानी के प्रवाह वाल्व को सक्रिय करता है,तेल के बर्तन और निकास हुड पर पानी छिड़कना ताकि उन्हें ठंडा किया जा सके और फिर से आग लगने से रोका जा सकेठंडा करने वाला पानी लगभग दो मिनट के लिए छिड़का जाता है इससे पहले कि सिस्टम स्वचालित रूप से पानी बंद कर देता है।
2.मैनुअल सक्रियण विधि
2.1आग का पता लगाना: आग के प्रारंभिक चरणों में या यदि स्वचालित सक्रियण प्रणाली विफल हो जाती है, तो स्थल पर कर्मचारी मैन्युअल रूप से अग्नि शमन प्रणाली को सक्रिय कर सकते हैं।
2.2मैनुअल एक्टिवेशन डिवाइस का संचालनः सुरक्षा पिन को हटाने, रिंग को बाहर निकालने या बटन दबाने के लिए डिवाइस पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।ड्राइव वाल्व को सक्रिय करने और उच्च दबाव सिलेंडर से आग बुझाने वाले एजेंट को रिलीज़ करने के लिए.
2.3अग्निशमन प्रभाव का निरीक्षण करना: अग्निशमन प्रणाली को मैन्युअल रूप से सक्रिय करने के बाद, यह निरीक्षण करें कि अग्नि स्रोत पूरी तरह से बुझ गया है या नहीं और आवश्यक अनुवर्ती उपाय करें।
3.यांत्रिक आपातकालीन सक्रियण विधि
3.1स्वचालित और मैनुअल सक्रियण विफलता की पुष्टि करनाः जब स्वचालित और मैनुअल सक्रियण दोनों विधियां डिवाइस को सामान्य रूप से चालू करने में विफल रहती हैं, तो यांत्रिक आपातकालीन सक्रियण विधि का उपयोग किया जा सकता है।
3.2यांत्रिक ड्राइव वाल्व का संचालनः यांत्रिक ड्राइव वाल्व को खोलने के लिए ड्राइव वाल्व के हैंडल को मैन्युअल रूप से चलाएं, आग बुझाने के लिए अग्निशमन एजेंट जारी करें।
घटकरसोई की आग से बचाव प्रणाली
1.तापमान डिटेक्टर (तापीय तत्व):आमतौर पर फ्यूज करने योग्य मिश्र धातु या कांच के बल्ब थर्मल सेंसर का उपयोग करता है। जब तापमान सेट मूल्य (आमतौर पर 160 ° C ∼ 260 ° C) तक पहुंचता है, तो यह स्वचालित रूप से पिघल जाता है या टूट जाता है, जिससे अग्नि शमन प्रणाली ट्रिगर हो जाती है।
2.अग्निशामक भंडारणसिलेंडर: विशेष अग्निशमन एजेंटों (जैसे, गीले रासायनिक अग्निशमन) को स्टोर करता है।
3.रिलीज़ वाल्वः स्वचालित रूप से खोला जाता है जब पता लगाने की प्रणाली द्वारा सक्रिय किया जाता है, पाइपलाइन के माध्यम से आग बुझाने वाले को छुट्टी दी जाती है।
4.मैनुअल सक्रियण उपकरण (आपातकालीन बटन): कर्मियों द्वारा मैन्युअल अग्निशमन सक्रिय करने के लिए एक दृश्य स्थान पर स्थापित।
5.नोजल/स्प्रे पाइपः उच्च जोखिम वाले अग्नि क्षेत्रों जैसे कि स्टोव के ऊपर स्थित आग के स्रोत पर दमनकारी पदार्थ के समान वितरण को सुनिश्चित करने के लिए टॉप और रेंज हुड।
6.मैकेनिकल/इलेक्ट्रिक कंट्रोल यूनिट: डिटेक्टरों से सिग्नल प्राप्त करता है, स्वचालित रूप से गैस/पावर बंद कर देता है (लिंक्ड वाल्व के माध्यम से), और दमनकारी रिलीज़ को सक्रिय करता है।
रसोई अग्निरोधक प्रणाली का कार्य सिद्धांत
रसोई में आग बुझाने के कार्य सिद्धांत में आम तौर पर तीन मुख्य तंत्र शामिल होते हैंः
ऑक्सीजन की कमी (गर्मी):
रसोई की आग, विशेष रूप से वसा या तेल की आग (वर्ग एफ) को दहन को बनाए रखने के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।या कार्बन डाइऑक्साइड) आग के चारों ओर ऑक्सीजन स्थानांतरित करने के लिएउदाहरण के लिए, एक अग्नि कंबल शारीरिक रूप से ऑक्सीजन को अवरुद्ध करता है, जबकि CO2 गैस जलते तेल पर एक निष्क्रिय परत बनाती है।
तापमान में कमी (ठंडा):
पानी (स्वचालित छिड़काव यंत्रों में) या गीले रासायनिक घोल जैसे एजेंट गर्मी ऊर्जा को अवशोषित करते हैं, जिससे ईंधन का तापमान इसके प्रज्वलन बिंदु से नीचे गिर जाता है।जल धुंध प्रणाली विशेष रूप से प्रभावी होती है क्योंकि वे बिना वसा फैलाए तेजी से लौ और आसपास की सतहों को ठंडा करती हैं.
रासायनिक श्रृंखला प्रतिक्रिया विराम:
सूखे रासायनिक बुझाने वाले (जैसे, एबीसी पाउडर) या विशेष गीले रसायन आणविक स्तर पर दहन प्रक्रिया को बाधित करते हैं।गीले एजेंट (पोटेशियम एसीटेट/सिट्रेट) साबुन जैसी परत (सापोनिकेशन) बनाते हैं जो ईंधन की सतह को सील करता है, पुनः प्रज्वलन को रोकता है।
रसोई में आग बुझाने की प्रणाली का लाभ
**पुनः आग लगने से रोकना
**पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित
**प्रभावीता
**उच्च दक्षता वाली अग्निशमन प्रणाली
आवेदनरसोई की आग से बचाव प्रणाली
1.वाणिज्यिक खानपान प्रतिष्ठान: रेस्तरां और कैंटीन, होटल और गेस्टहाउस
2.सार्वजनिक संस्थान और उद्यम: स्कूल और अस्पताल, सरकार और उद्यम इकाइयां खाद्य
3.विशेष स्थानः उच्च वृद्धि भवन, विशेष उद्योग
4.अन्य विनियमित स्थानः उच्च जोखिम वाली अग्निशमन इकाइयां, बड़ा वाणिज्यिक परिसर
रसोई में आग से बचाव प्रणाली के पैकेज
हम उत्पादों को पहले पॉलीफोम और फिर लकड़ी के बक्से से पैक करते हैं। जब उत्पाद बहुत बड़े होते हैं या ग्राहकों को उत्पादों के लिए पैलेट की आवश्यकता होती है, तो हम उत्पादों को एक पैलेट बना देंगे।निम्नलिखित चित्र उत्पादों की सामान्य पैकेजिंग हैं:
