रसोई हुड वेट केमिकल फायर सप्रेशन सिस्टम रसोई आग सुरक्षा
*** रसोई आग दमन प्रणाली का विवरण
खाना पकाने के तेल के लिए विशेष अग्निशमन एजेंट कम पीएच वाले पानी और कार्बनिक लवणों का एक विशेष रूप से तैयार मिश्रण है। यह खाना पकाने के तेल के साथ रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया करके एक गैर-ज्वलनशील फोम परत उत्पन्न करके तेजी से आग को दबा देता है, जिससे ऑक्सीजन की आपूर्ति बंद हो जाती है। यह अग्निशमन एजेंट गैर-विषाक्त, गंधहीन, गैर-प्रदूषणकारी और साफ करने में आसान होने की विशेषता है, जो आधुनिक रसोई में आवश्यक पर्यावरण संरक्षण और सुरक्षा के उच्च मानकों को पूरा करता है।
*** घटकरसोई आग दमन प्रणाली के
रसोई उपकरण अग्निशमन उपकरण औद्योगिक रसोई, वाणिज्यिक रसोई और नागरिक रसोई जैसे उच्च आर्द्रता और गर्मी वाले वातावरण में स्थापित उपकरणों का एक पूरा सेट है, जिसमें शामिल हैं:
एलअग्निशमन एजेंट भंडारण कंटेनर घटक
एलड्राइविंग गैस भंडारण कंटेनर घटक, और उनके ड्राइविंग डिवाइस
एलपाइपलाइन
एलनोजल
एलवाल्व
एलतापमान सेंसर
एलनियंत्रण उपकरण आदि।
*** रसोई आग दमन प्रणाली का कार्य सिद्धांत
** लौ का पता लगाना और सक्रियण
1. थर्मल फ्यूजिबल मेटल केबल रिलीज डिवाइस: जब रसोई के चूल्हे पर तेल का बर्तन आग पकड़ लेता है, तो लपटों से निकलने वाली तीव्र गर्मी थर्मल फ्यूजिबल मेटल केबल रिलीज डिवाइस को गर्म कर देगी और अलग कर देगी।
2. थर्मल डिटेक्शन सिस्टम: साथ ही, थर्मल डिटेक्शन सिस्टम लपटों या उच्च तापमान का पता लगाएगा, जिससे रसोई आग दमन प्रणाली का रिलीज तंत्र ट्रिगर हो जाएगा। इस चरण के दौरान, सिस्टम अग्निशमन एजेंट भंडारण कंटेनर को दबाव देता है और सभी सहायक इलेक्ट्रिक शट-ऑफ डिवाइस (जैसे गैस शट-ऑफ वाल्व) और अलार्म लिंकेज डिवाइस को सक्रिय करता है।
** अग्निशमन एजेंट रिलीज
1. अग्निशमन एजेंट स्प्रे: एक बार रिलीज तंत्र सक्रिय हो जाने के बाद, तरल अग्निशमन एजेंट (जैसे फोम, सूखा पाउडर, या अन्य विशेष एजेंट) नोजल के माध्यम से रसोई के चूल्हे के उपकरणों की सतहों पर, साथ ही निकास हुड, ग्रीस फिल्टर और निकास नलिकाओं के अंदर छिड़का जाता है। ये विशेष एजेंट तेल के बर्तन में लपटों को जल्दी से बुझा सकते हैं और तेल के वाष्प के दहन को दबाने के लिए एक कवरिंग परत बना सकते हैं, जिससे फिर से प्रज्वलन को रोका जा सके।
2. अग्निशमन एजेंट का प्रकार: कुछ रसोई आग दमन प्रणाली अग्निशमन एजेंट को चलाने के लिए उच्च दबाव वाली गैस का उपयोग करती हैं। इस मामले में, एक यांत्रिक एक्चुएटर उच्च दबाव वाली गैस सिलेंडर को छेदता है, जिससे उच्च दबाव वाली गैस एक दबाव कम करने वाले वाल्व में निकलती है। गैस फिर अग्निशमन एजेंट सिलेंडर के शीर्ष में प्रवेश करती है, एजेंट को डिलीवरी पाइप के माध्यम से स्प्रे करने के लिए नोजल तक धकेलती है।
** शीतलन और फ्लशिंग
1. जल स्प्रे वाल्व सक्रियण: सिस्टम के अग्निशमन एजेंट के छिड़काव के बाद, सिस्टम पर जल स्प्रे वाल्व लगभग 3 से 8 सेकंड के बाद स्वचालित रूप से खुल जाएगा।
2. जल प्रवाह फ्लशिंग: पानी अग्निशमन एजेंट पाइप और नोजल के माध्यम से बहता है, तेल और स्टोव उपकरण की सतहों को तेजी से ठंडा और फ्लश करता है, यह सुनिश्चित करता है कि आग का स्रोत पूरी तरह से बुझ जाए और फिर से प्रज्वलन को रोका जा सके।
** सिस्टम रीसेट और निरीक्षण
1. मैनुअल रीसेट: कुछ रसोई आग दमन प्रणालियों को आग बुझाने के बाद मैनुअल रीसेट की आवश्यकता होती है, जैसे गैस आपातकालीन शट-ऑफ वाल्व को फिर से खोलने के लिए मैन्युअल रूप से रीसेट करना।
2. सिस्टम निरीक्षण: प्रत्येक उपयोग के बाद या समय-समय पर, यह सुनिश्चित करने के लिए सिस्टम निरीक्षण करें कि डिवाइस अच्छी कार्यशील स्थिति में है, अग्निशमन एजेंट पर्याप्त है, और सभी घटक बिना किसी रिसाव के कसकर जुड़े हुए हैं।
*** रसोई आग दमन प्रणाली का लाभ
-- फिर से प्रज्वलन को रोकना
-- पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित
-- मजबूत प्रयोज्यता
-- उच्च दक्षता आग दमन
*** आवेदनरसोई आग दमन प्रणाली के
1. वाणिज्यिक खानपान प्रतिष्ठान: रेस्तरां और कैंटीन, होटल और गेस्ट हाउस
2. सार्वजनिक संस्थान और उद्यम: स्कूल और अस्पताल, सरकार और उद्यम इकाइयाँ खाद्य
3. विशेष स्थान: उच्च वृद्धि वाली इमारतें, विशेष उद्योग
4. अन्य विनियमित स्थान: उच्च जोखिम वाली आग इकाइयाँ, बड़े वाणिज्यिक परिसर
*** रसोई आग दमन प्रणाली के पैकेज
हम उत्पादों को पहले पॉलीफोम और फिर लकड़ी के बक्सों से पैक करते हैं। एक बार उत्पाद बहुत बड़े होने पर या ग्राहकों को उत्पादों के लिए एक फूस की आवश्यकता होने पर, हम उत्पादों को एक फूस बना देंगे। निम्नलिखित चित्र उत्पादों की सामान्य पैकिंग हैं:
