एकल बोतलें रसोई अग्नि सुरक्षा प्रणाली रेस्तरां होटल अग्निशमन के लिए

एकल बोतलें रसोई अग्नि सुरक्षा प्रणाली रेस्तरां होटल अग्निशमन के लिए

***रसोई की आग की रोकथाम प्रणाली का वर्णन

सक्रियण विधिः

1.स्वचालित सक्रियण विधिः

1.1थर्मल डिटेक्शन: जब रसोई के तेल के बर्तन में आग लग जाती है, तो लौ से उत्पन्न गर्मी के कारण हुड के अंदर का तापमान बढ़ जाता है।जब तापमान अग्निशमन प्रणाली की पूर्व निर्धारित थर्मल सीमा (आमतौर पर 183°C से 185°C) तक पहुँचता है, थर्मल डिटेक्टर स्वचालित रूप से डिस्कनेक्ट हो जाएगा, जिससे अग्निशमन प्रणाली स्वचालित रूप से सक्रिय हो जाएगी।

1.2आग बुझाने वाले एजेंट की रिहाईः एक बार आग बुझाने की प्रणाली सक्रिय हो जाने के बाद, यह आग बुझाने वाले एजेंटों (जैसे सूखे पाउडर, पानी आधारित एजेंट, आदि) को परमाणुकरण नोजल के माध्यम से रिलीज़ करेगा,तेल के बर्तन और हुड के अंदर पर उन्हें छिड़कनेये एजेंट या तो जलते तेल के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया करते हैं या भौतिक रूप से इसे अलग करते हैं, हवा की आपूर्ति को काटने और लपटों को बुझाने के लिए एक कवरिंग परत बनाते हैं।

1.3शीतलनः अग्निशमन प्रणाली द्वारा बुझाने वाले एजेंट को छिड़काव करने के बाद, यह आमतौर पर स्वचालित रूप से पानी के प्रवाह वाल्व को सक्रिय करता है,तेल के बर्तन और निकास हुड पर पानी छिड़ककर उन्हें ठंडा करने और फिर से आग लगने से रोकने के लिएठंडा करने वाला पानी लगभग दो मिनट के लिए छिड़का जाता है इससे पहले कि सिस्टम स्वचालित रूप से पानी बंद कर देता है।

2.मैनुअल सक्रियण विधि

2.1आग का पता लगाना: आग के प्रारंभिक चरणों में या यदि स्वचालित सक्रियण प्रणाली विफल हो जाती है, तो स्थल पर कर्मचारी मैन्युअल रूप से अग्नि शमन प्रणाली को सक्रिय कर सकते हैं।

2.2मैनुअल एक्टिवेशन डिवाइस का संचालनः सुरक्षा पिन को हटाने, रिंग को बाहर निकालने या बटन दबाने के लिए डिवाइस पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।ड्राइव वाल्व को सक्रिय करने और उच्च दबाव सिलेंडर से आग बुझाने वाले एजेंट को रिलीज़ करने के लिए.

2.3अग्निशमन प्रभाव का निरीक्षण करना: अग्निशमन प्रणाली को मैन्युअल रूप से सक्रिय करने के बाद, यह निरीक्षण करें कि अग्नि स्रोत पूरी तरह से बुझ गया है या नहीं और आवश्यक अनुवर्ती उपाय करें।

3.यांत्रिक आपातकालीन सक्रियण विधि

3.1स्वचालित और मैनुअल सक्रियण विफलता की पुष्टि करनाः जब स्वचालित और मैनुअल सक्रियण दोनों विधियां डिवाइस को सामान्य रूप से चालू करने में विफल रहती हैं, तो यांत्रिक आपातकालीन सक्रियण विधि का उपयोग किया जा सकता है।

3.2यांत्रिक ड्राइव वाल्व का संचालनः यांत्रिक ड्राइव वाल्व को खोलने के लिए ड्राइव वाल्व के हैंडल को मैन्युअल रूप से चलाएं, आग बुझाने के लिए अग्निशमन एजेंट जारी करें।

*** घटकरसोई की आग से बचाव प्रणाली

*** रसोई की अग्नि निवारण प्रणाली का कार्य सिद्धांत

 **लौ का पता लगाना और सक्रिय करना

1थर्मल फ्यूजबल मेटल केबल रिलीज़ डिवाइसः जब रसोई के स्टोव पर तेल के बर्तन में आग लग जाती है,लौ से तीव्र गर्मी थर्मल फ्यूज करने योग्य धातु केबल रिलीज डिवाइस गर्म करने और अलग करने के लिए कारण होगा.

2थर्मल डिटेक्शन सिस्टम: एक साथ थर्मल डिटेक्शन सिस्टम लौ या उच्च तापमान का पता लगाएगा, जिससे रसोई की अग्निशमन प्रणाली का रिलीज़ तंत्र ट्रिगर होगा।इस चरण के दौरान, प्रणाली अग्निशमन एजेंट भंडारण कंटेनर को दबाव में रखती है और सभी सहायक विद्युत बंद करने वाले उपकरणों (जैसे गैस बंद करने वाले वाल्व) और अलार्म लिंकिंग उपकरणों को सक्रिय करती है।

**अग्निशमन एजेंट रिलीज़

1.अग्निशमन एजेंट स्प्रेः एक बार रिलीज़ तंत्र सक्रिय हो जाने के बाद, तरल अग्निशमन एजेंट (जैसे फोम, सूखा पाउडर,या अन्य विशेष एजेंटों) को नोजल के माध्यम से रसोई स्टोव उपकरण की सतहों पर छिड़का जाता है, साथ ही निकास हुड, वसा फिल्टर और निकास नलिकाओं के अंदर।ये विशेष एजेंट तेल के बर्तन में आग को जल्दी बुझाते हैं और तेल के वाष्पों के दहन को रोकने के लिए एक कवरिंग परत बनाते हैं, इस प्रकार पुनः प्रज्वलन को रोकता है।

2अग्निशमन एजेंट का प्रकार: कुछ रसोई अग्निशमन प्रणालियों में अग्निशमन एजेंट को चलाने के लिए उच्च दबाव वाली गैस का उपयोग किया जाता है।एक मैकेनिकल एक्ट्यूएटर उच्च दबाव गैस सिलेंडर को छेदता है, उच्च दबाव वाली गैस को दबाव घटाने वाले वाल्व में छोड़ता है। गैस तब अग्निशमन एजेंट सिलेंडर के शीर्ष में प्रवेश करती है,छिड़काव के लिए नोजल के लिए वितरण पाइप के माध्यम से एजेंट धक्का.

**ठंडा करना और फ्लश करना

1जल छिड़काव वाल्व सक्रिय करना: प्रणाली के बुझाने वाले एजेंट के छिड़काव के बाद, प्रणाली पर जल छिड़काव वाल्व लगभग 3 से 8 सेकंड के बाद स्वचालित रूप से खुल जाएगा।

2जल प्रवाह फ्लशिंगः जल अग्निशमन एजेंट पाइप और नोजल के माध्यम से बहता है, तेल और स्टोव उपकरण की सतहों को तेजी से ठंडा और फ्लश करता है,यह सुनिश्चित करना कि आग का स्रोत पूरी तरह से बुझ गया है और पुनः प्रज्वलन को रोकना है.

**सिस्टम रीसेट और निरीक्षण

1मैन्युअल रीसेटः कुछ रसोई अग्निशमन प्रणालियों को आग बुझाने के बाद मैन्युअल रीसेट की आवश्यकता होती है, जैसे कि गैस आपातकालीन बंद वाल्व को फिर से खोलने के लिए मैन्युअल रीसेट करना।

2प्रणाली निरीक्षणः प्रत्येक उपयोग के बाद या समय-समय पर, यह सुनिश्चित करने के लिए सिस्टम निरीक्षण करें कि उपकरण अच्छी कार्य स्थिति में है, अग्निशमन एजेंट पर्याप्त है,और सभी घटक बिना किसी रिसाव के कसकर जुड़े हुए हैं.

*** रसोई अग्नि निरोधक प्रणाली का लाभ

--त्वरित प्रतिक्रिया

--स्वचालित संचालन

--प्रभावी शीतलन और पुनः प्रज्वलन की रोकथाम

--पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित

--व्यापक अनुप्रयोग

--स्व-निदान कार्य

*** आवेदनरसोई की आग से बचाव प्रणाली

1.वाणिज्यिक खानपान प्रतिष्ठान:रेस्तरां और कैंटीन, होटल और गेस्टहाउस

2.सार्वजनिक संस्थान और उद्यम:स्कूल और अस्पताल, सरकारी और उद्यम इकाइयां भोजन

3.विशेष स्थान:ऊंची इमारतें, विशेष उद्योग

4.अन्य विनियमित स्थानःउच्च जोखिम वाली अग्निशमन इकाइयां, बड़ा वाणिज्यिक परिसर

*** रसोई अग्नि निवारण प्रणाली के पैकेज

हम उत्पादों को पहले पॉलीफोम और फिर लकड़ी के बक्से से पैक करते हैं। जब उत्पाद बहुत बड़े होते हैं या ग्राहकों को उत्पादों के लिए पैलेट की आवश्यकता होती है, तो हम उत्पादों को एक पैलेट बना देंगे।निम्नलिखित चित्र उत्पादों की सामान्य पैकेजिंग हैं: