पूरी तरह से स्वचालित वाणिज्यिक रसोई हुड अग्निशमन प्रणाली
*** रसोई में आग रोकने की प्रणाली का वर्णन
खाना पकाने के तेल के लिए विशेष अग्निशमन एजेंट कम पीएच वाले पानी और कार्बनिक लवण का एक विशेष रूप से तैयार मिश्रण है।यह एक गैर ज्वलनशील फोम परत उत्पन्न करने के लिए खाना पकाने के तेल के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया करके तेजी से आग दमन प्राप्त करता हैइस बुझाने वाले एजेंट की विशेषता यह है कि यह गैर विषैले, गंधहीन, गैर प्रदूषणकारी और साफ करने में आसान है।आधुनिक रसोईघरों में पर्यावरण संरक्षण और सुरक्षा के उच्च मानकों को पूरा करना.
*** घटकरसोई की आग से बचाव प्रणाली
रसोई अग्निशमन प्रणाली के मुख्य घटकों में निम्नलिखित शामिल हैंः
✅ डिटेक्शन कंपोनेंट्स (थर्मल सेंसर)
✅ अग्निशामक भंडारण और रिहाई घटक (स्टोरेज टैंक, वाल्व, प्रणोदक गैस)
✅ निर्वहन प्रणाली (पिपिंग, नोजल)
✅ परस्पर जुड़े नियंत्रण घटक (गैस बंद, अलार्म, बिजली कटौती)
✅ सहायक सहायक उपकरण (दबावदर्शक, फिल्टर, माउंटिंग ब्रैकेट)
*** रसोई की अग्नि निवारण प्रणाली का कार्य सिद्धांत
रसोई में आग बुझाने के कार्य सिद्धांत में आम तौर पर तीन मुख्य तंत्र शामिल होते हैंः
ऑक्सीजन की कमी (गर्मी):
रसोई की आग, विशेष रूप से वसा या तेल की आग (वर्ग एफ) को दहन को बनाए रखने के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।या कार्बन डाइऑक्साइड) आग के चारों ओर ऑक्सीजन स्थानांतरित करने के लिएउदाहरण के लिए, एक अग्नि कंबल शारीरिक रूप से ऑक्सीजन को अवरुद्ध करता है, जबकि CO2 गैस जलते तेल पर एक निष्क्रिय परत बनाती है।
तापमान में कमी (ठंडा):
पानी (स्वचालित छिड़काव यंत्रों में) या गीले रासायनिक घोल जैसे एजेंट गर्मी ऊर्जा को अवशोषित करते हैं, जिससे ईंधन का तापमान इसके प्रज्वलन बिंदु से नीचे गिर जाता है।जल धुंध प्रणाली विशेष रूप से प्रभावी होती है क्योंकि वे बिना वसा फैलाए तेजी से लौ और आसपास की सतहों को ठंडा करती हैं.
रासायनिक श्रृंखला प्रतिक्रिया विराम:
सूखे रासायनिक बुझाने वाले (जैसे, एबीसी पाउडर) या विशेष गीले रसायन आणविक स्तर पर दहन प्रक्रिया को बाधित करते हैं।गीले एजेंट (पोटेशियम एसीटेट/सिट्रेट) साबुन जैसी परत (सापोनिकेशन) बनाते हैं जो ईंधन की सतह को सील करता है, पुनः प्रज्वलन को रोकता है।
*** रसोई अग्नि निरोधक प्रणाली का लाभ
--उच्च दक्षता वाली अग्निशमन प्रणाली
--फिर से आग लगने से रोकना
--पर्यावरण के अनुकूल और हानिरहित
--उच्च विशेषज्ञता
--व्यापक अनुप्रयोग
*** आवेदनरसोई की आग से बचाव प्रणाली
1.वाणिज्यिक खानपान प्रतिष्ठान:रेस्तरां और कैंटीन, होटल और गेस्टहाउस
2.सार्वजनिक संस्थान और उद्यम:स्कूल और अस्पताल, सरकारी और उद्यम इकाइयां भोजन
3.विशेष स्थान:ऊंची इमारतें, विशेष उद्योग
4.अन्य विनियमित स्थानःउच्च जोखिम वाली अग्निशमन इकाइयां, बड़ा वाणिज्यिक परिसर
*** रसोई अग्नि निवारण प्रणाली के पैकेज
हम उत्पादों को पहले पॉलीफोम और फिर लकड़ी के बक्से से पैक करते हैं। जब उत्पाद बहुत बड़े होते हैं या ग्राहकों को उत्पादों के लिए पैलेट की आवश्यकता होती है, तो हम उत्पादों को एक पैलेट बना देंगे।निम्नलिखित चित्र उत्पादों की सामान्य पैकेजिंग हैं:
